Wurstverkostung mit dem Männergesangsverein der Wiener Fleischer
Wissens aus was die Knackwürscht san? Aus die Rest vom Leberkas. Und woraus is der Leberkas? Aus die Rest von de Knackwürscht! Und so geht das ewig weiter…. So Josef Hader in Murnbergers Film „Silentium“ nach einem Roman von Wolf Haas.
Was wird Herrn Komm. Rat Erwin Fellner und Herrn Ing. Herbert Rosenstingl – ersterer renommiertester Fleischhauer in der Brigittenau, letzterer Lebensmitteltester aus der Untersuchungsanstalt AGES – zu Knackwurst und Leberkäs einfallen? Die beiden Experten und „Abgeordnete“ des so genannten „Wurstparlaments“ zelebrieren eine Wurstverkostung in einem Stil, der bisher dem Weine vorbehalten war. Passend dazu der Live-Auftritt des Männergesangsvereins der Wiener Fleischer.
Eintritt: 10 Euro (inkl. Wurstkostproben)