Visual Essay on Restaurant Culture, 2020
Ein kurzes Exposé über die doppelte Realität von Restaurants, das alles vom Aufeinanderprallen der Kulturen bis zur Empörung in der Küche umfasst.
Thyr Björnson ist ein schwedischer Künstler, Designer und Regisseur, der derzeit in Wien arbeitet, wo er sich mit den Themen (visuelle) Kultur, internationale Finanzen, Gesetzgebung und Organisationsstrukturen beschäftigt. Seine Arbeit verbindet Fiktion und Realität mit dem Ziel, ein neues Verständnis von uns selbst und unserer Umgebung zu schaffen.