Spill the beans!

Spill the beans! Eine Saatgutsammlung als lebendiges Wissensarchiv
Lecture Performance von Alexandra Baumgartner

In ihrer Arbeit How like a leaf I am, die Teil der Ausstellung Seeds. Reclaiming Roots, Sowing Futures ist, beschäftigt sich Alexandra Baumgartner mit dem Verlust pflanzlicher Vielfalt und der Weitergabe von Saatgutwissen. Die Künstlerin ist selbst in Saatgutnetzwerken aktiv – eine Praxis, die auch den gedanklichen Ausgangspunkt ihrer Lecture Performance bildet.

Ackerbohnen, Erbsen, Lupinen, Linsen, Kichererbsen und Helmbohnen – als Pflanzen der Familie der Fabaceae bilden sie alle Hülsen: einkammrige Fruchtkapseln, in denen ihre Samen heranreifen. Limabohnen, Stangenbohnen, Schlangenbohnen – sie sind nicht nur stickstoffbindende Proteinlieferanten, sondern auch Protagonisten des Wandels.

In einem intimen Rahmen aktiviert die Künstlerin Alexandra Baumgartner ihre Leguminosensammlung und macht sie als lebendiges Wissensarchiv erfahrbar.

Eine Sommerchoreografie im urbanen Gemüsegarten, eine erfundene Erinnerung lokaler Vielfalt; die Verkostung der Favabohnen, die fieberhafte Beobachtung eines sich in Zeitlupe windenden Erbsenarms; das Geheimnis der Supermarktbohnen und die Versprechen einer Wüstenbohne – Im Vorgriff auf eine anstehende Pflanzenprotein-Revolution arrangiert Baumgartner Versatzstücke einer künstlerischen Recherche mit und zu diesen außergewöhnlichen Pflanzen, deren Samen von ökologischem Wissen und landwirtschaftlichen Praktiken, von kolonialen Verflechtungen und überlieferten Rezepten erzählen.

Die Lecture Performance findet im Ausstellungsraum in deutscher und englischer Sprache statt.

Die Teilnahme ist mit gültigem Eintrittsticket kostenlos.
Treffpunkt: Foyer