WANN: 17-21 Uhr
Ausstellungen und Installationen
Altes Museum, Gomperzgasse 1?3 | Altes Kino, Liebknechtgasse 32
Kahvehane Kongresspark | Alte Milchtrinkhalle, Kongresspark
Pierogi To Go | Küchenskulptur vor dem Alten Kino, Liebknechtgasse 32
Smacool | Smart Kitchen, Rosa-Luxemburg Gasse 9
- mostlikely | Offener Workshop (Anmeldung vor Ort)
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Leguminosen – Nahrung und Identifikationssymbol?
Kochworkshop
von Konrad Kaufmann
WO: Küchenskulptur vor dem alten Kino | Liebknechtgasse 32, 1160 Wien
WANN: So 12. Juni, 17.30 Uhr
Anmeldung für alle die kochen möchten bitte bis 8. Juni: contact@sohoinottakring.at oder t.+43 676 3526743.
Sie kennen Bohnensuppe, Chili con Carne, Specklinsen, Falafel und Tofu. Aber kennen sie auch Feijoada, Dal und Acaraje?
- Hülsenfrüchte sind – jeweils angepasst an klimatische Verhältnisse und Traditionen – in der ganzen Welt ein wichtiger Teil der Ernährung. Während des Workshops bereiten KöchInnen aus verschiedenen Kochtraditionen Speisen mit Hülsenfrüchten zu. Beim gemeinsamen Essen werden kulturhistorische Informationen über die verwendeten Pflanzen präsentiert. Spontan kann mitgegessen werden bis die Töpfe leer sind!
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Kahvehane Kongresspark
Lecture Performance zu Legenden rund um den Kaffee
von Deniz Sözen und Shane Shambhu
WO: Alte Milchtrinkhalle | Kongresspark, 1160 Wien
WANN: So 12. Juni, 18.30 Uhr
Kommt und genießt Kaffee in der ehemaligen Milchtrinkhalle in speziell gestalteten Tassen der Künstlerin Deniz Sözen! Dazu wird ein Stück Wiener Kongresstorte der Konditorei Oberlaa gereicht.
Im Kahvehane beginnt die Reise des Kaffees von den Ursprüngen bis nach Wien, einmal um die ganze Welt. Woher kommt er und wo hat er sich überall niedergelassen?
Ein starker und geschmacksintensiver Coffein-Kick mit unterhaltsamen Performances von Deniz Sözen und Bharatanatyam-Künstler Shane Shambhu eröffnen völlig neue Perspektiven auf ein weltweit konsumiertes Getränk.